【攻めのコロナテック２０２１】コロナ禍でも上期業績は過去最高、スシローを底支えする「ＤＸ３点セット」
2021年6月10日 日経クロステック 1971文字「新型コロナウイルス感染症の拡大が、スシローのＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）推進を早めた面がある」――。回転ずしチェーン店「スシロー」が非接触サービスの「自動土産ロッカー」や「自動案内」を次々と導入している背景について、運営会社あきんどスシローの親会社であるＦＯＯＤ ＆ ＬＩＦＥ ＣＯＭＰ…
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