日水製薬、食品中のアレルギー物質「くるみ」検査試薬を発売

2023年3月27日日本経済新聞電子版 775文字

　発表日：2023年03月27日　食品中のアレルギー物質「くるみ」検査試薬発売のお知らせ　　日水製薬株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社長執行役員：小野徳哉）は、新たに特定原材料に指定されたくるみを食品中から検出する方法を開発し、4月より検査試薬の販売を開始することとなりました。　　近年の調…

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