冬でもアイスクリーム、値上げも市場は冷えず売れ筋POS分析

2023年1月21日日本経済新聞電子版 1894文字

　アイスクリームの値上げが続いている。乳製品、砂糖、鶏卵、油脂など原材料や包装資材、輸送コストの高騰を受け、この先も春までにロッテや森永製菓など大手メーカーの値上げが順次予定されている。店頭価格も上昇しているが、今冬の売れ行きは堅調に推移している。物価上昇で節約志向が強まる中でもプチぜいたくとし…

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