みそと豚肉の「新きりたんぽ鍋」、通販商品を開発

2020年10月2日日本経済新聞電子版 462文字

　秋田県味噌醤油工業協同組合などでつくる協議会は、みそと豚肉のきりたんぽ鍋の通販商品を開発し、販売を始めた。しょうゆと比内地鶏に代わる新しい食べ方として、2018年から県内外の飲食店にメニュー化を促してきた。秋冬の鍋シーズンを迎え、巣ごもり需要を開拓する。　販売を始めたきりたんぽみそ鍋セットは、…

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