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製パン――原材料高で事業再編や値上げ

2023年3月6日 日経産業新聞 1276文字
競合環境  製パン国内最大手はパン業界のガリバーとされる山崎製パンで、売上高が1兆円を超えて他社を引き離している。「ロイヤルブレッド」「ランチパック」など人気商品を多く持つほか、総菜パン、和洋菓子など幅広い商品群を扱う。全国に20カ所以上の工場を保有し、自社配送の体制をとる。  2022年8月、神戸残り1126文字
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