佐藤食品工業の「製菓用洋酒パウダー」　手作りスイーツに大人の香り（注目の一品）

2022年12月21日日経ＭＪ（流通新聞） 685文字

　アルコールが香る大人向けのスイーツを手作りできる「製菓用洋酒パウダー」。　実際にアルコールを含んだ洋酒パウダー。重さの約３０％がアルコールという。「ラム酒パウダー」と「ブランデーパウダー」があり、１袋１０グラム入り。使いきりタイプで常温保存が可能。各３９９円。製菓・製パン用の材料を扱うＥＣサイト…

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