「茅乃舎」の久原本家、北海道で工場稼働、道産食材の新ブランド展開へ

2022年12月7日日経ＭＪ（流通新聞） 1266文字

　「茅乃舎」ブランドなどの調味料を製造する久原本家グループ（福岡県久山町）は６月、北海道恵庭市で福岡県外初の工場を稼働させた。総工費は約５０億円で２０２３年内にも数億円投じて製造設備を導入し、雇用も稼働時の２倍１００人規模に増やす計画だ。道産食材を活用した北海道発のブランド立ち上げの拠点になる。　…

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