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コーヒー袋、バルブ要らず、長瀬産業など6社、プラ削減、細い流路で空気排出、鮮度を保つ
2022年8月5日 日経MJ(流通新聞) 993文字
化学品商社の長瀬産業などは、新しいガス制御技術を利用した食品向けのバリア包装材を開発した。食品を包むフィルムのシール部分に空気が通る細かな流路を設け、コーヒー豆や生鮮食品のおいしさや鮮度保持につなげる。従来の包装材よりも品質保持の期間が長くでき、食品ロスの削減にも効果を見込む。 包装材などの制作…
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