旭工業「スミトースター」――ふんわり食感、町工場の技術（くらし逸品）

2022年4月1日日経ＭＪ（流通新聞） 999文字

　神奈川県のほぼ中央にある綾瀬市は、自動車関連などの中小製造業が集まる「ものづくりのまち」だ。技術力を生かし、近年は消費者向けの調理器具などを開発する企業が出てきた。カーボン製品メーカーの旭工業（同市）が開発した調理器「Ｓｕｍｉ　Ｔｏａｓｔｅｒ（スミトースター）」もその一つ。おいしいトーストができる…

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