コメ産地＋外食、連携実る、一風堂、東日本で北海道米アピール。

2021年10月10日日経ＭＪ（流通新聞） 1428文字

　消費者にコメの味わいを高めてもらおうと、産地と外食産業などが協力を深めている。外食店では力の源ホールディングス（ＨＤ）の豚骨ラーメン店「一風堂」がサイドメニューやセット商品のご飯で北海道や青森などのコメをアピール。産地側のＪＡや自治体、国も外食産業などでの使用を支援する。新たな消費喚起策としてコメ…

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