NIKKEI COMPASS
ログイン・会員登録
雪印パーラー、健康・美容の成分配合、黒豆味キャラメル。
2013年5月9日 日経産業新聞 466文字
10年以上前の記事
【札幌】スイーツ販売の雪印パーラー(札幌市)は健康食品製造のアミノアップ化学(同)が開発した機能性食品素材「オリゴノール」を使った生キャラメルを発売した。オリゴノールは健康や美容維持によいとされるライチ由来のポリフェノールを吸収しやすく低分子化した素材。「おいしさと健康、美容の両方を追求した商品」…
お支払い後、続きをお読みいただけます。
残り316文字
HTML版
330円
PDF版
330円
ログインして閲覧
ビジネスレポート一覧を見る
日経テレコンで閲覧