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Question

ロイヤルHD今井社長に聞く――メニューや店舗、地道に改善、敵対的M&Aやらない。

2006年8月11日 日経MJ(流通新聞) 1315文字
 外食産業の景況は一進一退が続いている。天候に恵まれないこともあり、なかなか本格回復の軌道に乗れない。人手不足の影響も懸念されるなか、今後の見通しについてロイヤルホールディングス(HD)の今井明夫社長に聞いた。  ――梅雨が明けても必ずしも上向いていないという外食企業が多い。  「七、八月は下半期の残り1165文字
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