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ケンミン食品、冷凍ビーフン自販機好調 非接触人気で

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ビーフン製造最大手のケンミン食品(神戸市)が本社横に設置した冷凍ビーフンの自動販売機が好調だ。1日に設置して20日間で、売り上げは170万円に達した。好調を受け、11月には兵庫県丹波篠山市の同社工場横で2台目を稼働させる。新型コロナウイルスの影響で外食事業の売り上げが低迷する中、非接触での安心感を訴求し新たな販売経路に育てる。

1日あたりの販売目標50食に対して多い日では約200食を売り上げる。5...

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