日本ハム、朝食向け「モーニングサーブ」復刻　2月発売

日本ハムは朝食向けに新たなカテゴリーの商品を提案する。豚肉を使った細長いハンバーグのような肉加工食品「モーニングサーブ」で、2月に発売する。2004年から17年まで販売していたが、商品構成の変更などを理由に販売を中止していた。たんぱく質不足という社会課題の解決にもつなげ、これまで同社が生み出してきたシャウエッセンなどに続くヒット商品に育てたい考えだ。

「モーニングサーブ」は2月から参考小売価格3...