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「ファインバブル」増殖中 微細な泡で生育・食味向上

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直径0.1ミリメートル未満の泡「ファインバブル」を活用したビジネスが増殖している。半導体の洗浄が主な用途だったが、生育促進や食味がよくなると農業や食品でも活用が広がる。機器製造のサイエンス(大阪市)は浴槽につかるだけで体が洗える「人間洗濯機」の開発に動くなど、輸出商材に育てようとしている。

大阪公立大学(堺市)の校内に、サイエンスが同大と取り組む水耕栽培のラボがある。水耕といっても普通の水は使わ...

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