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丸大食品、5~30%再値上げ 10月からハムなど350品

丸大食品は13日、家庭用のハム・ソーセージや業務用商品など350品目について、10月1日の納品分から5~30%値上げすると発表した。一部の商品は内容量を減らす「実質値上げ」とする。同社は3月にも値上げに踏み切ったばかり。原材料価格や物流費、エネルギーコストの上昇を吸収できないと判断した。

ハムやソーセージ、レトルトカレーなど調理加工食品が値上げの対象となる。主力の「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」の希望小売価格は、429円(税込み)から約5%増の451円(同)に値上げする。

同社は3月にハムやソーセージなど250品目を対象に5~15%の値上げを実施した。その後も原材料や燃料、物流などのコスト上昇が続いた。生産効率化などを進めたものの、「コスト上昇分の吸収が困難な状況となった」(同社)と説明する。

日本ハムや伊藤ハム、プリマハムといった同業他社も、9~10月に再値上げに踏み切ると発表している。

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