この記事は会員限定ですミシュランシェフ×低カロリー冷食が人気 1万食突破
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社食運営を手掛けるノンピ（東京・千代田）は、冷凍弁当の定期宅配事業を拡大する。ミシュランの星の獲得店など著名シェフが監修した低カロリーの冷凍弁当を個人配送する事業を伸ばす。6月末に始めたところ1カ月で1万食超の注文が入るなど好調なため、監修シェフや品数を増やす。冷凍食品需要の拡大を追い風に、2023年に年100万食の出荷を目指す。
販売を広げるのは定額課金で冷凍弁当を定期配送するサービス「ノンピ...
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