この記事は会員限定ですオリバーソース、15カ国にソース輸出
地域発世界へ 神戸市
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ソースメーカーのオリバーソース（神戸市）が海外事業を拡大している。2020年には世界基準の食品安全規格を取得し、海外売上高は直近2年間で2倍以上に増える見通しだ。国内市場は巣ごもり需要で一時的に持ち直したが、今後も急拡大は期待しにくい。ステーキやハンバーガーといった肉料理との相性の良さをアピールし、欧米を中心にさらなる開拓を急ぐ。
「輸出の体制が整ってきた」。オリバーソースの道満龍彦取締役は胸を...
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