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個性派かき氷 あずきとこおり(東京都渋谷区)

幸せのスイーツ

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近年スイーツの専門店が飛躍的に増え、枠にとらわれないさまざまな広がりを見せている。今こそ足を運んで体感したい、魅力あふれるスイーツや店、作り手をフードエディターの瀬戸理恵子が紹介します。

日本の夏の定番スイーツといえば、かき氷。近年では夏だけでなく一年を通じて営業する専門店も増え、味の組み合わせといい、見た目といい、実にバラエティー豊かに進化を遂げた個性あふれるかき氷をそこかしこで味わえる。

なか...

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