塩少々・消費期限…正確に言える?料理の基本クイズ
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ステイホームを機に自宅で料理をする機会が増えた人も多いはず。
知っていると役立つ、食材や調理の基本に関するクイズを1000人に出題。
正答率が低かったものから順にランキングした。
1位 トマトについて正しいのは?
(1)ミニトマトは通常のトマトよりビタミンCが多い
(2)フルーツトマトは品種名
(3)フルーツトマトは果物でトマトは野菜と分類
<正答率 28.7%> 「トマトが...
日経が独自に調査し、文字通り「何でも」ランキングにします。専門家の知見やアンケートを駆使し、家電からお土産やお菓子、観光地、漫画まで身近なものごとを番付けします。