令和なコトバ「ヘルシージャンクフード」　健康的不健康

誰もが知る流行語なき時代の新語を採掘し、世の中を知る「令和なコトバ」。高カロリーでも、栄養バランスが悪くても、どうしても食べたい食べものがあります。でもそんないけない魅力はそのままに、素材が野菜や植物性たんぱくだったら――。「ヘルシージャンクフード」をうたうカフェに、ライターの福光恵さんが取材します。