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コーヒー豆炎上 漫画家 内田春菊

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コーヒー豆を自分で煎ってみたいと思ったのは去年の秋のことだった。

それまで、ものすごい深煎りの豆を続けて買い、それをエスプレッソで飲んでは、

「私の飲んでるコーヒーは世界一にがい」

と悦に入っていたのだ。

ほぼ満足していたものの、一点だけ困ることがあった。真っ黒に焼けたその豆は油でテカテカと光っているのだが、どうもその油がくっつくらしく、コーヒーミルのホッパー(ストック部分)から挽(ひ)く箇所へ...

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