スターバックス「店員任せ」で味わい深く　日本進出25年

米シアトル発のカフェ「スターバックス」が日本に進出して25年。「スタバ」の愛称で親しまれ、店舗数は1600店超とカフェチェーンで国内最多を誇る。成長の原動力が、「パートナー」と呼ぶ社員やパート・アルバイトだ。働き方の多様性が求められるなか、多様なパートナーの個性を引き出すことでさらなる成長を目指す。

「借りるカップもご用意できます」。12月1日、東京駅近くの和田倉噴...