雪印メグミルク、業務用チーズなど再値上げ

雪印メグミルクは25日、業務用のチーズや油脂類などを10月1日から値上げすると発表した。180品目が対象で、値上げ幅は最大35%。同社は4月に業務用のチーズやクリームなどの値上げを行ったが、再度値上げする。

飲食店や菓子店などで使うチーズやジャムソース、ホイップクリームなどが対象。生乳やパーム油などの原材料費や燃料費、包装資材コストが上昇しており、転嫁する。

味の素も11月から業務用の調味料や中華だしを値上げすると発表。キユーピーは業務用マヨネーズなどを10月から値上げする。