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亀田製菓とオイシックス、植物肉でフードテック加速

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日経クロストレンド

亀田製菓オイシックス・ラ・大地は、フードテックスタートアップのグリーンカルチャー(東京・葛飾)と資本業務提携を行う。

2021年7月1日の発表によれば、グリーンカルチャーは今回、ユニバーサル・マテリアルズ・インキュベーター(UMI、東京・中央)をリードインベスター(主導的立場の投資家)に、亀田製菓、オイシックス・ラ・大地を加えた3社を引受先とする第三者割当増資により、総額2.5億円の資金調達を完了。オイシックス・ラ・大地の投...

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