プリマハム、200品目5～12%値上げ　22年2月から

プリマハムは20日、家庭用のハム・ソーセージや業務用商品など200品目を2022年2月1日納品分から値上げすると発表した。主力ソーセージ「香薫（こうくん）あらびきポーク」は約5%値上げする。原料である畜肉価格の高騰に加え、加工に使う小麦粉や食用油などのコスト上昇を反映する。値上げは14年8月以来約7年半ぶりになる。

対象は家庭用ハム・ソーセージ74品目、家庭用加工食品90品目、業務用商品36品目。5～12%値上げするほか、一部は内容量の変更で対応する。ローストビーフや一部フランクソーセージを9月以降に先行して値上げしていたが、今回計200品目を追加する。

同業では日本ハムが22年2月から、伊藤ハム米久ホールディングス（HD）傘下の伊藤ハムと米久がそれぞれ3月から、家庭用ハム・ソーセージなどを値上げすると発表している。