イチゴ栽培でミツバチ過重労働　授粉ロボットが救う

「イチゴの植物工場ではミツバチに授粉を任せているケースがある。しかしハチは自然界であれば1〜2カ月ほど活動するにもかかわらず、植物工場だと1〜2週間になる。現場の方々から非常に短命になると聞いている」

そう話すのは、東京大学発のスタートアップHarvestX（ハーベストエックス、東京・文京）の市川友貴社長だ。HarvestXは授粉ロボットなどの開発を手掛けており、ロボットとその運用を支援する制御...