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「自分ごと」からビジネスは始まる

仕事はアートだ 遠山正道氏 まとめ読み(1)

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NIKKEI MJ

スープ専門店「スープストックトーキョー」やファミリーレストラン「100本のスプーン」、のり弁専門店「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」、ネクタイ専門店「ジラフ」……。若い女性らに人気の飲食店などを展開するスマイルズを創業した遠山正道社長は「『自分ごと』をビジネスの中軸に置いている」と語り、...

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