キユーピー、8割の業務用商品を値上げ　23年2月

キユーピーは業務用の調味料や食品を2023年2月出荷分から値上げすると発表した。値上げ幅は1～38%で、自社ブランドの業務用商品の約8割にあたる605品目が対象となる。食用油などの原材料費の高騰に加えて、円安・ドル高傾向や原油高に伴ってエネルギーコストなども上がっており、製品価格に反映する。

対象はドレッシングやソース、サラダなど。焙煎胡麻ドレッシング（1リットル）の参考価格（税別）はこれまでの854円から934円と80円高くなる。