この記事は会員限定です住友商事、昆虫飼料事業に参入 年内に国内販売開始
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多様な観点からニュースを考える住友商事は2023年内に国内で昆虫由来の飼料の販売を始める。このほど、出資するシンガポールのスタートアップから日本での独占販売権を取得した。大手商社による本格的な国内販売は初めてで、30年までに3万トンの輸入販売を目指す。脱炭素につながるタンパク源として世界的な注目を集める昆虫の活用が広がってきた。
住商が出資するシンガポールのニュートリションテクノロジーズ（NT）はアメリカミズアブ（BSF）と...
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