この記事は会員限定です冬でもアイスクリーム、値上げも市場は冷えず
売れ筋POS分析
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アイスクリームの値上げが続いている。乳製品、砂糖、鶏卵、油脂など原材料や包装資材、輸送コストの高騰を受け、この先も春までにロッテや森永製菓など大手メーカーの値上げが順次予定されている。店頭価格も上昇しているが、今冬の売れ行きは堅調に推移している。物価上昇で節約志向が強まる中でもプチぜいたくとしてアイスクリーム人気は続いている。
全国のスーパー約470店の販売データを集めた日経POS（販売時点情報...
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暮らしの身近にある品物、様々なサービスの値段に着目。家計の目線でビジネスや消費の変化に迫ります。
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