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紀文食品の堤裕社長「創業100周年に向け、グローバル展開の夢実現」

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水産練り製品などの製造・販売を手掛ける紀文食品が13日、東証1部に上場した。初値は公開価格を111円(9.6%)上回る1271円だった。一時1398円まで上昇し、1317円で取引を終えた。同日開いた記者会見で堤裕社長は「創業100周年を視野にグローバル展開を進める」と語った。主なやりとりは以下の通り。

――このタイミングで上場を決めた理由は。

「ちょうど3年前、80周年の記念行事をした際に100周年のある...

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