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なとり、にんにく風味のホタテのオイル漬け

なとりが発売する「帆立のオイル漬け ガーリック風味」

なとりは珍味「帆立のオイル漬け ガーリック風味」を6月7日に発売する。新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛で、外食が制限されているなか、自宅で飲酒する消費者のおつまみとして、「プチ贅沢(ぜいたく)」需要を取り込む。

商品は青森県陸奥湾で採れたホタテを乾燥させ、油に漬けて素材のうまみをとじ込めた。にんにくの風味を効かせてアヒージョのように仕上げたほか、唐辛子を入れて味のアクセントにした。ホタテは1つずつ包装し、少しずつ食べられるように設計した。参考小売価格は容量24グラムで324円。コンビニエンスストアやドラッグストアで販売する。

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