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ポストに届く日本酒 パッケージに銘柄を入れないワケ

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食品加工のFARM8(新潟県長岡市、ファームエイト)が立ち上げた「SAKEPOST」は、日本酒のサブスクリプション(定額課金)サービスだ。毎月、新潟を中心とした地域の酒蔵から3銘柄を選び、ユーザーのポストに届ける。

良い米と水に恵まれた新潟県は日本有数の酒どころだ。全国の酒好きに広く知られている酒蔵や銘柄もあれば、地元の人の普段飲みに選ばれる地域密着型の銘柄もある。「新潟県には80を超える酒蔵が...

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