台風でも倒れにくいイネ 「ゲノム育種」で効率よく
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日本列島を襲う強力な台風が増え、農作物の被害も大きくなる中、台風でも倒れにくいイネを開発する研究が進む。東京農工大学はイネのDNAの情報を活用した「ゲノム育種」によって、おいしい米の代表格であるコシヒカリの味を保ちつつ茎が太く丈夫な品種を開発した。効率よく短期間に品種を改良できるゲノム育種は、気候変動への対応や食糧安全保障のためにも重要な技術となっている。
2022年も台風が各地に被害をもたらし...
