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米油が最高値更新 内外の原料高を転嫁

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スナック菓子製造や飲食店で使う米油の価格が上昇し、過去最高を更新した。原料高を背景に、ボーソー油脂など製油各社が打ち出した値上げが浸透した。高値の更新は2019年5月以来。コストの高止まりは続き、製油各社は9月からの再値上げを打ち出した。

国内価格は1キロ269.5円程度と前月に比べ30円(13%)高い。米油は米ぬかの油分を抽出した食用油。国内の米油は国産米から発生する米ぬかから生産している。さら...

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