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スシロー、持ち帰り専門店を10店出店

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回転ずし大手のスシローグローバルホールディングスは12日、持ち帰り専門店を2021年中に10店出店すると発表した。新型コロナウイルスの感染拡大で売り上げが好調な持ち帰りの販路を増やし、巣ごもり需要を取り込む。570店以上ある既存店でカバーできない地域でも商品を提供することで、販売網の拡大を目指す。

持ち帰り専門店は、近隣にある回転ずしの既存店のキッチン設備を生かして、持ち帰り用の商品のみを販売する小型店として展開する。今後、出店エ...

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