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中国、3D技術で培養肉 環境保全に一役

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中国のクリーンミート(培養肉)企業「CellX」がこのほど、シードラウンドで数百万元(数千万円)を調達した。リードインベスターは「Lever China Alternative Protein Fund(力矩中国替代蛋白基金)」。コ・インベスターは英「Agronomics」、独「Purple Orange Ventures」、チリ「Humboldt Fund」など。資金は主に製品開発と開発チームの...

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日本経済新聞社は、中国をはじめアジアの新興企業の情報に強みをもつスタートアップ情報サイト「36Kr」を運営する36Krホールディングスに出資しています。 このコラムでは同サイトが発行するスタートアップやテクノロジーに関する日本語記事を日経電子版に週2回掲載し、中国における最新の技術発展を追いながら中国の経済成長動向や今後の見通しについてお伝えします。

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