インドネシア国民食価格、政権も注視　食品値上げの波

「即席麺業者が価格を上げる可能性がある」。インドネシアのアイルランガ経済担当調整相は5月下旬、スイスで開かれた世界経済フォーラム（WEF）の年次総会（ダボス会議）で、ロシアのウクライナ侵攻を引き金にした小麦の世界的な需給逼迫の影響を懸念した。

念頭にあるのはインドネシア最大の華人財閥、サリム・グループの中核企業で、食品大手インドフード・スクセス・マクムルが手がける即席麺「インドミー」だ。手ごろな...