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ロイヤルHD、「てんや」改革で探るウィズコロナの一歩

証券部 河端里咲

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外食大手のロイヤルホールディングス(HD)の苦境が続いている。新型コロナウイルスの感染拡大で外食のほか、機内食やホテル事業が落ち込み、2020年12月期の最終赤字は280億円(前の期は19億円の黒字)と過去最大だ。リストラの余地も狭まる中で、売上高を伸ばすために進めるのが天丼チェーン「てんや」の改革だ。コロナ禍の赤字を少しでも抑えながら、ウィズコロナ時代の生き残り策を探っていく。

東京都など首都圏の1都3県に緊急事態宣言...

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