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バド奥原希望を支える味の素「勝ち飯」 食事管理も勝負

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勝負の日にベストコンディションで臨めたら……、誰もが願うだろう。まして4年に1度に勝負をかけるオリンピアンだったら。ならばと立ち上がったのが、味の素のアスリート向け栄養サポートプログラム「勝ち飯」だ。選手の体質、日々の状態に合わせて個別で食事を管理し、ベストパフォーマンスを引き出すことで、「食と栄養の重要性を世間に広めたい」という思いが込められている。...

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食トレ最前線

You are what you eat(あなたの体はあなたが食べたものでできている)――。栄養学の研究が進み、食べ物が心身の健康の細部に影響を及ぼすことが分かってきた。体が資本のアスリートたち、最先端の食トレにも貪欲に取り組んでいる。

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