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シャンソン歌手・平野レミさん 家族への愛がレシピに

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料理する姿を見ているだけで元気づけられる人が多いのではないだろうか。作る人も食べる人も笑顔にさせるメニューが食卓をにぎやかにする。平野レミさんにとって料理は幸せを生み出すエネルギー。「おいしい」のひとことが聞きたくて今日もキッチンに立つ。

「本業は歌手なのよ」。料理学校に通ったことも学んだこともない。肩書は「料理愛好家」。おいしいものを食べること、誰かに食べてもらうことが好きでたまらない。最初に作...

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