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土器のある風景 ワインや料理の底力引き出す

NIKKEI The STYLE

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野焼きの火で焼いた自然の土の質感が心地よい。太古から人々の暮らしとともにあった土器は、過去のものかと思いきや、実は今も普段使いする人がいる。野菜を煮炊きしたり、ワインを飲む器として使ったりすると、本来の味わいが引き出されるという。その質感やデザインに魅せられて「現代の土器」の創作に取り組む作家もいる。今も使い手や作り手をひき付けてやまない存在を見つめ直してみよう。

暮らしの器として味わう

古書やア...

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