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小学生が人気デザート作り、コメダが出張授業

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コメダ珈琲店」を運営するコメダは9日、名古屋市立矢田小学校(名古屋市)で出張授業を開いた。6年生の約80人の児童が参加、喫茶文化について講義を受けた後、デニッシュパンにソフトクリームを乗せた人気デザート「シロノワール」を作った。

授業では、名古屋周辺には明治時代から繊維工場が多く商談の場として喫茶店が広がったという説明を聞いた。講師を務めた同社の小野真菜...

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