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北海道、米国向け食品輸出支援 アジア系富裕層に的

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北海道が道産食品の米国輸出拡大に向け、道内企業への支援策を相次いで打ち出している。米国市場の実情や輸出手続き、販売手法を学ぶ研修会やワークショップ開催のほか、オンライン商談会や米国内のスーパーでのテスト販売も手がける。アジア系の富裕層を中心に、米国市場で「北海道ブランド」の認知度を向上させる。

「地域によって消費志向や所得水準が全く違うことが分かった。米国内で本格的に販路開拓を始めるが、最新の数...

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