この記事は会員限定です海上コンテナでゲリラ出店、小樽「若鶏半身揚げ」拡大中
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小樽名物のフライドチキン「若鶏半身揚げ」を手掛けるエフビーシーホールディングス（HD、北海道小樽市）は海上コンテナを活用したゲリラ出店を始める。店舗数は35店と半年で3割増加。新型コロナウイルス禍のテークアウト需要をつかみ、安定的な出店ピッチを維持する。
小樽市内を中心に「小樽なると屋」などを展開する。看板商品の鶏の半身を丸ごと揚げた若鶏半身揚げ(単品、980円)はあっさり塩味の和風フライドチキン...
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