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大丸札幌であんこの催事 小豆産地の北海道で需要開拓

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大丸札幌店(札幌市)は23日から、あんこ菓子を集めた催事を始めた。北海道は原料となる小豆の収穫量が全国1位。新型コロナウイルス禍で土産需要が減っており、最大産地での催事を通じ新たな需要を開拓する。開催初日は行列ができる店舗もあった。

28日まで7階催事場で開く。東京や京都などから集めた14ブランドの...

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