飲食経営のAPRグループが北海道産ジャガイモのクッキー

札幌の繁華街すすきので居酒屋やバーなど飲食店を経営しているAPRグループ（札幌市）は20日、北海道産ジャガイモを使ったクッキー「ドワる」を発売したと発表した。価格は5枚入りで税抜き300円。経営する飲食店20店舗や、新千歳空港のお土産店で売る。自社運営の電子商取引（EC）サイトでも販売予定だ。

APRグループが経営するダイニングバー「ドワ」にちなんで名付けた。ジャガイモの生地をベーコン風味のパウダーで味付けした。広報担当者は「事業多角化の一環。今後も商品開発を進め、ラインアップを増やしたい」と語った。