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北海道の食、本物とストーリーでつなぐ 十勝の枠超え

北海道食べる通信編集長 林真由さん(42)

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北海道の農産物や海産物などの食材を情報誌とセットで届ける「北海道食べる通信」の編集長を務める。東京で北海道・十勝地域の食を扱う飲食店を経営した経験を生かし、生産者のストーリーや、北海道の食の魅力を全国に届ける。

北海道帯広市出身で、東京の大学に進学した。ヤフーに就職後、地元・十勝にUターンして十勝毎日新聞社(帯広市)で働いた。同社の新規事業として飲食店経営を手掛けた経験を生かして「北海道食べる通...

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