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ハンター兼社長がジビエ新ビジネス、十勝から流通に風穴

LBSローカルビジネスサテライト

飲食店がジビエ(野生鳥獣の食肉)をハンターにオンライン注文できるサービスが10月誕生した。アプリで両者をつなぐFant(北海道音更町)は肉の種類や部位、量の要望を基に、千数百人いるハンターからマッチングして仕留めてもらう。ジビエは鮮度が命で、捕獲しても賞味期限までにニーズを見つけ出しにくかった。

LBSザ・フォーラム」開催


日本経済新聞社とテレビ愛知は11月24日、イベント「LBSザ・フォーラム」を名古屋で開催します。元F1ドライバーの中嶋悟氏やビジネスリーダーらを招き、モビリティーの未来やローカル経済の可能性を議論します。
◇日時 11月24日(木)午後1時~4時半(時刻は予定)
◇会場 愛知大名古屋キャンパスグローバルコンベンションホール(名古屋市中村区、オンラインで同時配信を視聴できます)
◇詳細・申し込み https://events.nikkei.co.jp/51631/(参加無料、事前登録制。応募者多数の場合は抽選)

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日本経済新聞とTXN系列5局(テレビ大阪、テレビ愛知、TVQ九州放送、テレビ北海道、テレビせとうち)による動画コンテンツ「LBSローカルビジネスサテライト」。躍動する地域経済と地方企業の取れたてニュース・トレンドを各地のリレー方式で発信します。

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